Ganz besonders feinporig ist der Rischart Hefeteig. Dazu fertigen wir zuerst einen Vorteig und lassen ihm viel Zeit zum Ruhen. Das stärkt das Aroma und sorgt für den typischen, natürlichen Geschmack. Viele frische Eier machen den Teig noch lockerer. Zum Schluss wird der Fladen mit gehobelten Mandeln und Hagelzucker garniert. Guten Appetit.
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Preis/kg: 15,21 Euro / Mindesthaltbarkeit: 1 Woche
Gewicht: | 480g |
Zutaten: | Weizenmehl, Sultaninen, Wasser, Ei, Butter, Mandeln, Zucker, Orangeat (Zucker, Glucosesirup, Orangenschalen), Zitronat (Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Hefe, Rum, Vollmilch, Eigelb, Eigelb, Meersalz, Zitronenschale, pflanzliches Öl, natürliches Bourbon Vanille Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure; Feuchthaltemittel: Glycerin. |
Allergene: | Enthält Gluten, Eier, Milch, Schalenfrüchte und Schwefeldioxid. Kann Spuren von Soja enthalten. |
Nährwerte: (pro 100g) | Energie 1530,49 kJ, 364,75 kcal, Fett 14,068 g, davon gesättigte Fettsäuren 5,656 g, Kohlenhydrate 48,681 g, davon Zucker 20,378 g, Eiweiß 8,743 g, Salz 0,635 g |
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