Rischart seit 1883
Nussmakronen

Die Rischart Nussmakronen sind ein Weihnachtsklassiker, der nicht fehlen darf. Besonders behutsam werden Eiweiß, Honig und Zucker in Handarbeit erhitzt, damit das Eiweiß gerinnt. Hinzu kommen reichlich feine Haselnüsse. Um aus den Rischart Nussmakronen etwas besonderes zu machen, greifen die Rischart Konditoren zu einem kleinen Trick. Sie verfeinern das Ganze mit edlem Nussmarzipan, was die Nussmakronen noch nussiger und saftiger macht und obendrein die Haltbarkeit ganz natürlich und ohne Konservierungsstoffe verbessert. Zum Schluss werden die kleinen Meisterwerke noch in edler Schokolade abgesetzt. Das rundet optisch und geschmacklich optimal ab.



Produktdetails & Nährwertangaben
Gewicht:200g
Zutaten: Zucker, dunkle Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, natürliche Vanille), Haselnusskerne (18%), Haselnussrohmasse (Haselnusskerne (9%), Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Eiweiß, Honig, natürliches Zimtaroma, Trennmittel: Magnesiumcarbonat; Modifizierte Stärke: Modifizierte Stärke; Emulgator: Sojalecithin.
Allergene: Enthält Eier, Soja und Schalenfrüchte. Kann Spuren von Gluten, Milch, Senf, Sesam und Lupinen enthalten.
Nährwerte:
(pro 100g)
Energie 2357,33 kJ, 564,80 kcal, Fett 33,049 g, davon gesättigte Fettsäuren 6,790 g, Kohlenhydrate 57,526 g, davon Zucker 45,601 g, Eiweiß 7,558 g, Salz 0,082 g
Facebook Instagram Wordpress
Rischart - Münchner Backkunst seit 1883
© 2019 Max Rischart's Backhaus KG, Marienplatz 18, 80331 München