Rischart seit 1883
Walnussstangerl

In diesem Gourmet-Brot stecken echte Handarbeit und jede Menge knackige Walnüsse. Jedes Stangerl handgeformt, keines gleicht dem anderen. Den mit Roggenmalz verfeinerten Weizenteig lassen wir 24 Stunden lang ruhen, damit er sein besonderes Aroma entfalten kann. Bevor wir jedes Stangerl von Hand formen, geben wir viele gesunde Walnusskerne in den Teig. Besonders gut passt diese nussige Brotspezialität zu Käse und Wein.


Produktdetails & Nährwertangaben
Gewicht:280g
Allergene: Enthält Gluten und Schalenfrüchte. Kann Spuren von Soja enthalten.
Nährwerte:
(pro 100g)
Energie 1538,59 kJ, 367,42 kcal, Fett 16,313 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,676 g, Kohlenhydrate 42,199 g, davon Zucker 1,871 g, Eiweiß 10,415 g, Salz 1,324 g
Getreidemischungsverhältnis: 100 % Weizenmehl
vegan 24h Teigruhe
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Rischart - Münchner Backkunst seit 1883
© 2020 Max Rischart's Backhaus KG, Marienplatz 18, 80331 München

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