Rischart Ur-Laib zurück zur Produktauswahl
Dieses Natursauerteigbrot wird nach alter Tradition hergestellt. Der Teig reift
extra lang, so dass nur milde Säuren entstehen. Durch die lange Teigruhe von 24 Stunden wird das Brot zudem besonders bekömmlich. Weil der Laib doppelt gebacken wird, bleibt er noch länger frisch. Der hohe Roggenanteil macht den Ur-Laib
besonders deftig - ideal für eine zünftige Brotzeit.
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500g Rischart Ur-Laib für 3,40 Euro
Roggenmischbrot
Preis/kg: 6,80 Euro / Mindesthaltbarkeit: 2-3 Tage / Versand am 27.06.
Produktdetails & Nährwertangaben
| Gewicht: | 500g |
| Zutaten: | Wasser, Roggenmehl, Weizenmehl, Meersalz, Roggenmalz, Hefe, Backmittel (Weizenmehl, Weizenmalzmehl, Weizengluten, Acerolapulver), Koriander, Fenchel, Kümmel, Stärke, Anis, Gerstenmalzextrakt. |
| Allergene: | Enthält Gluten. Kann Spuren von Eier, Soja, Milch und Sesam enthalten. |
| Nährwerte: (pro 100g) | Energie 989 kJ, 234 kcal, Fett 0,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 48 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 6,1 g, Salz 1,7 g |
| Getreidemischungsverhältnis: 58 % Roggenmehl, 42 % Weizenmehl | |
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