In aufwendiger Handarbeit entsteht in der Rischart Confiserie dieses erfrischende Törtchen mit Zitrone und Mohn: Auf einem dünnen Boden aus luftigem Wiener Biskuit wird eine mit Zitrone verfeinerte Mohn-Sahne-Creme geschichtet - die Sahne hierfür kommt wie bei uns üblich aus dem Berchtesgadener Land. Für Erfrischung sorgt die Füllung aus hausgemachtem Lemon-Curd. Ein fruchtiger Mango -Geleeguss und Aprikosenpüree zieren das Törtchen.
| Gewicht: | 120g |
| Nährwerte: (pro 100g) | Energie 1066 kJ, 255 kcal, Fett 15 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g, Kohlenhydrate 26 g, davon Zucker 20 g, Eiweiß 3,5 g, Salz 0,16 g |