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Champagner Stollen

Champagner! Das klingt nach Festlichkeit, nach großen Ereignissen und Freude. Und so spritzig ist er auch - unser Champagnerstollen. Innen prickelt es durch australische Sultaninen, die in Champagner gebadet werden. Außen bekommt der Stollen noch eine Champagnerschicht bevor der feine Mantel aus weißer Schokolade ihn zart umhüllt.



Produktdetails & Nährwertangaben
Gewicht:600g
Zutaten: Weizenmehl, Sultaninen, Butter, Wasser, Marc de Champagne 60% Vol. (4%), Mandeln, Marzipanrohmasse (Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup, Wasser), Zucker, Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Zitronat (Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Invertzuckersirup, Hefe, Vollmilch, Aroma (enthält Milch), Meersalz, bitterer Mandelgrieß, Zitronenschale, Macis, Kardamom, Säuerungsmittel: Citronensäure; natürliches Bourbon Vanille Aroma, Weiße Schokolade (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, natürliche Vanille), Feuchthaltemittel: Glycerin.
Allergene: Enthält Gluten, Soja, Milch und Schalenfrüchte. Kann Spuren von Eier und Schwefeldioxid enthalten.
Nährwerte:
(pro 100g)
Energie 1918,21 kJ, 458,95 kcal, Fett 23,169 g, davon gesättigte Fettsäuren 13,635 g, Kohlenhydrate 51,241 g, davon Zucker 31,133 g, Eiweiß 6,079 g, Salz 0,336 g
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