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Gestaubter Krapfen

Viele tausend Krapfen täglich backen die Rischart Konditoren zur Faschingszeit für die Münchner. Trotzdem ist jeder einzelne ein handwerkliches Meisterwerk. Ob dieses Meisterwerk gelingt hängt von drei Faktoren ab: dem luftigen Hefeteig aus besten Zutaten, dem frischen auf die perfekte Temperatur gebrachten Fett und dem Gespür des Konditormeisters, die Krapfen genau im richtigen Moment aus dem heißen Fett zu holen. Dann werden die Krapfen nur noch mit der fruchtig süßen Aprikosenkonfitüre aus dem Hause Simmler gefüllt und mit Puderzucker bestäubt und schon gehts hinaus in den kunterbunten Faschingstrubel.


Produktdetails & Nährwertangaben
Gewicht: 76g
Allergene: Enthält Gluten, Eier und Milch. Kann Spuren von Soja enthalten.
Nährwerte:
(pro 100g)
Energie 1827.27 kJ, 437.74 kcal, Fett 25.458 g, davon gesättigte Fettsäuren 7.111 g, Kohlenhydrate 45.217 g, davon Zucker 20.854 g, Eiweiß 5.640 g, Salz 0.554 g
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