Reich an Ballaststoffen, herrlich saftig und besonders lange haltbar. Unser kerniges Vollkornbrot aus einem feinen Kornmix aus Roggen, Weizen, Hafer und Gerste pasteurisieren wir nach dem Backen bei hundert Grad neunzig Minuten lang. So machen wir dieses geschmacklich vielfältige, mit Sonnenblumenkernen und Leinsaat verfeinerte Brot ganz ohne Konservierungsstoffe haltbar.
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Preis/kg: 6,90 Euro / Mindesthaltbarkeit: 10 Tage
Gewicht: | 500g |
Zutaten: | Wasser, Hefe, Roggenschrot, Weizenschrot, Haferschrot, Gerstenschrot, Buchweizenschrot, Hirseschrot, Weizenvollkornmehl, getrockneter Roggensauerteig, Sonnenblumenkerne, Reis, Leinsamen, Roggenmalz, Salz, Zucker. |
Allergene: | Enthält Gluten. Kann Spuren von Eier, Soja, Milch, Schalenfrüchte und Sesam enthalten. |
Nährwerte: (pro 100g) | Energie 945,92 kJ, 224,75 kcal, Fett 4,242 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,514 g, Kohlenhydrate 34,943 g, davon Zucker 3,212 g, Eiweiß 7,740 g, Salz 1,124 g |
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