Der Bärlauchwurz begeistert mit einem intensiven würzigen Bärlaucharoma, einer
wunderbar fluffigen Krume und einer schönen Kruste. Die Basis dieses Brotes ist unser Pugliese, eine italienische Weißbrotspezialität, die wir mit viel frischem Bärlauch, auch als wilder Knoblauch bekannt, verfeinern. Für den
extra Geschmacks-Kick geben wir noch fein geriebenen Emmentaler hinzu. Wer Bärlauch mag, wird dieses Brot lieben!
Gewicht: | 300g |
Allergene: | Enthält Gluten und Milch. Kann Spuren von Eier, Soja und Sesam enthalten. |
Nährwerte: (pro 100g) | Energie 1183 kJ, 281 kcal, Fett 7,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,5 g, Kohlenhydrate 40 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 11 g, Salz 1,5 g |
Getreidemischungsverhältnis: 100 % Weizenmehl |