Rischart seit 1883
Maurerkrusti

Die Maurersemmel gehört zu den traditionellen Münchner Brotzeitsemmeln. Diese aufwendig aus mit Kümmel, Fenchel Anis und Koriander gewürztem Natursauerteig gebackene Spezialität mit hohem Roggenanteil verdankt ihrem Namen den damaligen Hauptabnehmern, den Maurern. Besonders gut schmeckt diese rustikale Semmel mir ihrer wunderbaren Kruste zu deftigen bayerischen Wurst- und Käsespezialitäten und einem gut gekühlten Münchner Bier.


Produktdetails & Nährwertangaben
Gewicht:88g
Allergene: Enthält Gluten und Milch. Kann Spuren von Eier, Soja, Schalenfrüchte und Sesam enthalten.
Nährwerte:
(pro 100g)
Energie 1075,57 kJ, 254,55 kcal, Fett 2,962 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,470 g, Kohlenhydrate 47,242 g, davon Zucker 0,263 g, Eiweiß 7,153 g, Salz 1,374 g
Getreidemischungsverhältnis: 30 % Roggen, 70 % Weizen
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Rischart - Münchner Backkunst seit 1883
© 2021 Max Rischart's Backhaus KG, Marienplatz 18, 80331 München

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