Steinofenkruste

Der extra hohe Natursauerteiganteil hilft der Rischart Steinofenkruste aufzugehen und macht sie innen herrlich weich und locker. Außen jedoch entsteht durch den doppelten Backvorgang eine kräftige, aromatische Kruste. Der Steinbackofen nimmt die Feuchtigkeit des Brotes auf und gibt sie beim Backen wieder ab, so wird es besonders saftig und hält extra lange frisch. Ideal für eine deftige Brotzeit und überall wo echter Brotgenuss gefragt ist.
Gewicht: 2000 g
Nährwerte:
(pro 100g)
Energie 965.45 kJ, 228.01 kcal, Fett 0.811 g, davon gesättigte Fettsäuren 0.004 g, Kohlenhydrate 46.729 g, davon Zucker 0.476 g, Eiweiß 5.860 g, Salz 1.307 g